Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) com um elevado gosto por gastronomia e extremamente focado(a) no serviço ao cliente. Se dás importância aos pormenores, te consideras criativo(a) e tens paixão pela culinária, junta-te à nossa equipa!
Local de trabalho: Alcobaça
Funções:
- Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha;
- Assegurar a qualidade e consistência dos pratos de acordo com as expetativas dos clientes;
- Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos;
- Apoiar na elaboração de fichas técnicas e ementas;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos;
- Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Perfil:
- Experiência sólida em cozinha;
- Conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência para o trabalho em equipa;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.
Caso te identifiques com as funções descritas e consideras ter o perfil que procuramos, convidamos-te a formalizares a tua candidatura!